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Rayの元気が出るお味噌汁 [料理]

Bowl of miso soup
a photo by Makiko Itoh

味噌汁はだしが基本。

ちょっと手間をかけ、天然のだしをとって作るお味噌汁は飽きない。
複数の味噌を合わせ、季節によって具を入れ替え、一度たりとも同じ味にならない。

中略

肝心の味噌は・・・

Rayのお勧め味噌 ↓

中略

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